Valrhona Equatoriale Lait, Vollmilch Couverture, Callets, 35% Kakao, 1 kg

Valrhona Equatoriale Lait, Vollmilch Couverture, Callets, 35% Kakao, 1 kg

Marsoni

M251S

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Valrhona Equatoriale Lait, Vollmilch Couverture, Callets, 35% Kakao, 1 kgDieses Schoko Produkt fr den gezielten Einsatz in Couvertures, Pralinen, Ganachen und Glasuren mit dem typischen Profil der jeweiligen Sortenschokolade. Hat einen milden und milchigen Geschmack und ist daher flexibel verwendbar. Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind. Im geschmolzenem Zustand knnen sie zum berziehen,

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