Schaufelbraten vom Weiderind

Marsoni

M251S

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Schaufelbraten vom WeiderindDer Schaufelbraten vom Riebener Weiderind ist ein traditionelles Schmorstck mit besonderem Charakter. Die typische, mittig verlaufende Sehne schmilzt bei niedriger Temperatur langsam zu Gelatine und sorgt so fr einen besonders saftigen, vollmundigen Braten mit natrlicher Bindung in der Sauce. Ideal fr lange Schmorgerichte, Braten im Ofen oder den Slowcooker intensiv im Geschmack, butterzart im Ergebnis. Zubereitungstipp: Langsam bei niedriger

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